生パスタとイタリア料理のちっちゃいお教室 mano a mano マーノ・ア・マーノ

くろださんから分けてもらった多肉植物、ほとんど死んでしまったみたいですが、2つから新芽らしきものが出てきました。
どうなることやら～。

そして、昨年頂いた花束に入っていたユーカリの枝から新芽が出てきました。
健気で可愛い❤

今朝、今週末からスタートする"おうちごはんレッスン"の器を選んでいました。
いつもの器に、新しく仲間入りしている器、白多めのすっきりしたテーブルになりそうです。
生徒さんに指摘を受けたとおり、献立的にはハチャメチャかもしれません😄💦
まさに、私が目指すごちゃごちゃ食卓だっ！

一つだけの用事だった本日。
気がついたら、あれもこれもあれもこれもー！で一つではなくなり、すでに9時になってた。
思いがけず素敵な、ザ、インポートなブーツ(Santoni)に出会い、昨年のご褒美だ！と買ってしまいました。
受注会で洋服、個展で作家さんの器。
きよみさんとコーヒー&365日の白あんパン。
帰り道には、2歳のキャバリアに出会い、
ただ今、野菜のブロードが出来上がるのを待っています。
11時間眠ったのに、また眠くなってきました。

今週もがんばりましょう。

久しぶりの午前、午後レッスン。
明日の仕込みまで終わらせて、ちょっとお茶タイム。
何かないかなぁと家を徘徊。
良いもの、めーっけ！
有難い！

とても寒い日が続きますが、有難い事に部屋はぽかぽか暖かく、半袖でレッスンをしています。
昨日はレッスンと仕事、新年会が重なり、20時間走り続けました。なんとか今日を迎えられました。
ちょっと早く掃除と仕込みが終わったので、テーブルをオイルで拭きました。鍋も磨いてみました。

忙しい時ほどプラスαができて、
余裕がある時ほど怠けてしまう。
この頃、自分の事がよくわかってきました。
さて、今お気に入りの癒しの存在はこちら。
生徒さんから頂いた手作りのサフラン😍！
可愛くて仕方ありません。

昨日は午前中に用事を済ませ、それから一歩も家から出ませんでした。みるみる雪が積もり、ピークを越えても夜中まで雪が舞っていました。
今朝は一転、すごいお天気！
日差しが入るベランダは、朝から勝手に雪解け始めました。
心配していたレッスンは、無事に通常通り終わりました。
足元が悪い中、完全防備で、ありがとうございました！
とっても楽しく、良いレッスンななりました。
そして、朝嬉しいものが届きました
12月に発売されました、Atsushiさんのご本「モデルがこっそり飲んでいる 3日で2kg痩せる魔法のスープ」が届きました。

サイン入り！
Atsushiさん、どうもありがとうございました！
またお会いできる日を楽しみにしています(^-^)/

冷凍庫で見つけた肉味噌があったので、甘くて辛い和え麺に。
中華麺、卵黄、肉味噌、きゅうり、大葉、万能ネギ、麻辣醤、ラー油。
今日は雪ですねー。

九州は終わり。
久しぶりに新幹線に乗り、ひたすら梅干しを食べながら京都へ。
写真は、ちんの血が入ったチワワの桃🍑
今回、かなりいやされました。
そして、親愛なるみぽりんに赤ちゃんが生まれました。

けーと君。小さくて、頬っぺたしか触れなかった。
可愛いですね。
怪獣だと聞いていた長男なおは、いやいやかなり可愛かった❗
時々、甘えてきて、にやっと笑って、男の子って可愛いって言うのが分かりました。また遊びたい！時々、叱るけど。
そして朝から晩まで、かず子さんの手料理を頂きました。
ほんとにいつも台所に立っているかず子さん。
私の母の姉です。
また私の母とは違うお料理を作りますが、どれも美味しくって、研究熱心なんですよ。
私がちゃんと感想を言うと、ちゃんと真剣に考えてるかず子。
素直で可愛い。
写真は、いつかのお昼ごはんの唐揚げ。
美味しかった～。
陽子に作ってあげるわぁと、出発の日の朝、早く台所に立ってトントントントン作ってくれた、田舎風ちらし寿司。
そう言えば、母が作ったお寿司も美味しかったなぁ。
姉妹で具材の大きさが違うんですって(笑)
良い話が聞けました。

そして、完成品を撮るの忘れちゃった！
とっても美味しかったです。
かずこさん、みぽりん、ありがとう💕

長い冬休みでした。
九州は雪が降ったり、ほんとに寒かった。
兄は年末に来て、年末に帰ったそうです。
毎日、外食。
お昼からビール。
何も考えず、ゆるゆるの毎日でした。
父と焼き肉は、お決まり。
いつも冒険しないのですが、行ったことのないうどん屋さんへ行って来ました。
鶏天が美味しかった～。
自分で作る鶏春巻きの味に似ていた！
こういう鶏天も良いかも。
大好きな侑久上海の土鍋の麻婆丼。
みぽりんオススメの“だしいなり”もちもちで美味しかった～。
私は１日寝かせた方が好みでした♪
父の好きな海老フライ。
お家で食べるごはんは、夢も一緒です！
くれくれ視線が強いけど。。
我が家の家庭の味、佐賀牛肉じゃがは父のリクエストでした。

仲良くさせてもらっているお隣さん一家。
大晦日は、たこのみ焼きが食べたいというリクエストをもらい、皆で焼き焼き年忘れ会をしました。
たこのみ焼きというのは、たこ焼きが食べたい時に、たこ焼きの味がしないでもないお好み焼きの事。勝手に命名して長年作り、食べ続けているお家ごはんです。
仕事終わって、一緒にビールを飲むのが至福の時。お隣さんと一緒に食べられる日が来るなんて。
鉄板(ホットプレート)があると良いですね！
娘ちゃんと一緒に可愛いものを作りましたよ！
二人の娘ちゃんと、子供に接するパパさんとママさんを見てると、子供が欲しくなります(笑)。
この日は娘ちゃんに、「ようこちゃん、そろそろ帰ったら？」って言われなかった(笑)
とても楽しい夜で、とても良い気持ちで新年を迎えられました。
ありがとうございました！
そして、ポストに届いてた娘ちゃんからのお手紙！
感動しました！！
ありがとう💕大事にしますね。
今年もどうぞ宜しくお願いします！