漆生活。
2019年 03月 03日
随分前から、いつか使ってみたい手にしてみたいと思っていた、仁城義勝さんの漆の入れ子椀。今年に入ってから、とあるオンラインストアで偶然目にして、残り2セットを即買いしてしまいました。
(小サイズではなく、通常の入れ子椀ですので購入の場合はよく確認して下さい)
入れ子椀って、小さく収納できるから素晴らしく、どのサイズを揃えれば良いか迷わないで良いのが良い点でもあります。
朝ごはんや軽食に、この頃は漆ばかり使っています。
同じ木目、色合いがなくてひとつひとつが素敵です。
何よりも深い赤みのかかった色合いが好みでした。
一番大きいお椀を、一番使っています。
丼として使えます。この日は梅茶漬け。
ある日は、袋どん兵衛(笑)。
入れ子の上蓋は、平皿として使えるので、お菓子に使いました。
これぞ一生もの。
大事に末永く使っていこうと思います。
漆生活、おすすめですよー。
by mano-a-mano-it | 2019-03-03 09:23 | お料理教室について