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塩ひとつまみの話。
レシピによく書かれている"ひとつまみ"。
よくお教室で3本指でつまんでねって話をするのですが、昨日は大量に軽量をしなければならくって、ふと、あれっ？私の"ひとつまみ"って0.9gだけど、他の人ってどうなのかなって。

Kiyomiさんの"ひとつまみ"＝0.7g
私の"ひとつまみ"=0.9g

うーん、なるほどって感じ。

指は小さいはずなのに、つかむ量は結構多かったという結果。
やっぱり何度計っても、0.9g　（^^）。

自分のひとつまみの量を知っておくと、味を決める時、実は結構便利なんですよ。